Заливной пирог с колбасой и сыром

Для теста

3 яйца
1 пачка (200 граммов) майонеза
0.5 стакана сметаны
1 ч. ложка разрыхлителя
1 стакан муки
щепотка соли
для начинки
250 граммов докторской колбасы
100 граммов сыра
1 луковица.

Компоненты для теста хорошо перемешать до однородной массы.

Колбасу порезать кубиками,

сыр натереть на терке,

луковицу обжарить до прозрачности,все смешать.

Сковороду смазать сливочным маслом.вылить половину теста, выложить аккуратно начинку, сверху вылить вторую часть теста, распределить.

Можно посыпать кунжутом,духовка нагрета на 200 градусов.выпекать пирог пока он не зарумянится,остудить в форме.

Заливной пирог с колбасой и сыром

Заливной пирог с колбасой и сыром

Заливной пирог с колбасой и сыром

Заливной пирог с колбасой и сыром

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *