Последнее

Полезные статьи

Тархун (эстрагон) трава: полезные свойства и применение. В каких блюдах и с какими специями используется?

Что это такое и как по-другому называется? Эстрагон – многолетний куст семейства Астровых или Сложноцветных, есть еще один вариант названия — тархун. В народе его называют эстрагоновой или драконовой полынью, драгун-трава, змеевик, душистый перец, тогуй, чагыр. Латинское наименование пряности Artemisia dracunculus. Первая часть названия связана с богиней Артемидой, а вторая – переводится как маленький дракон. […]

Полезные статьи

Шпинат: чем полезен для организма? В каком виде лучше употреблять этот овощ?

Что такое шпинат? Шпинат огородный (Spinacia oleracea) — это однолетнее травянистое растение из семейства Амарантовых, родственник свеклы, амаранта и  лебеды. Листья шпината мясистые, нежные, могут достигать 30-40 см, но в пищу лучше употреблять молодые листики небольшого размера — мини-шпинат. Родиной шпината считается Персия, а его название с персидского переводится как «зелёная рука». В VII веке по […]

Полезные статьи

Как выглядит, цветет и где растет шелковица? Шелковица (ягода): полезные свойства и особенности применения.

Что такое шелковица? Шелковица имеет и другие названия – тутовое дерево, тут, малберри. Произрастает 17 видов шелковицы, но самые известные и распространенные  – красная, белая и черная. Живет она до 200-500 лет. Выдерживает засуху, жару, резкие колебания температуры. Неприхотлива в уходе. Растет она на влажной почве вблизи от ручьев, любит прямой солнечный свет. Ягоды начинают […]

Полезные статьи

Что такое черешня: польза и вред для здоровья женщины. Применение сладкой ягоды в кулинарии и косметологии

Что такое черешня Черешня – это плодовое дерево, относящееся к роду сливовых. Растение может достигать 20 метров в высоту и может прожить до 100 лет. Период цветения расительности начинается до того, как на растении образуется листва. Черешня разделяется на два вида, в зависимости от скорости созревания плодов. Существует раннеспелое растение с мягкими плодами и позднеспелое […]

Полезные статьи

Чем полезны сливы для организма человека

Общая характеристика Один из наиболее интересных фактов из «биографии» сливы – огромное количество разновидностей этого растения. Ее плоды бывают шарообразными, овальными и даже в форме сердца. Трудно назвать один цвет, характерный для слив: они бывают сине-черными, фиолетовыми, красными, пурпурными, зелеными, желтыми и даже белыми. Столь разнообразна и сливовая мякоть. Учитывая столь богатое разнообразие сортов, нет […]

Полезные статьи

Чем полезна жимолость для организма человека. Жимолость: полезные свойства и противопоказания

Что такое жимолость Известно более 250 разновидностей жимолости. Есть среди них пряморастущие и вьющиеся кусты. Это растение в больших количествах встречается в Центральной Азии, на Кавказе, Алтае, Камчатке, Сахалине, в Сибири, Крыму, Иране, Китае, Таиланде, Северной Америке. Но далеко не все из них являются съедобными или полезными для человека. Разновидности с красными, оранжевыми или желтыми […]

Полезные статьи

Чем полезна ежевика для организма? Можно ли ежевику детям?

Введение Ежевика — родственница всем малины. С английского её название переводится как «черная ягода». И это далеко не зря, ведь в процессе созревания плоды приобретают сначала зелёный, затем яркий красно-бурый и в конечном итоге чёрный или иссиня-фиолетовый цвет. Она обладает превосходным душистым ароматом. Имеет очень приятный, кисловатый, немного вяжущий вкус. Обычно ежевика описывается как маленький […]

Полезные статьи

Чем полезен ананас. Ананас: употребление при похудении, калорийность, польза и вред для организма

Польза ананаса для организма человека Чтобы понять, насколько велика польза ананаса для человеческого организма, стоит разобраться, что собой вообще представляет этот тропический дар природы. Где и как растёт ананас Ананас – плод многолетнего растения семейства Бромелиевых. Ареал распространения этого растения – страны с тропическим климатом. Существует множество сортов и видов ананаса. Само растение представлено среднерослым […]

Полезные статьи

Альтернатива чаю: что такое чабрец, его свойства и применение. Интересные факты о чабреце

Что такое чабрец Чабрец — пряное эфиромасличное растение, в больших количествах содержащее фенольные соединения, благодаря чему его относят к лекарственным травам. Используют его и в кулинарных целях, а также в парфюмерной, косметологической (для изготовления отдушки) и даже ликероводочной промышленностях. К тому же растение является отличным медоносом. Растение привлекает внимание, в особенности цветущее, так как выглядит […]

Полезные статьи

Цинк: в каких продуктах содержится больше всего? Особенности усваивания цинка

Значение цинка для человека Цинк является одним из жизненно важных микроэлементов. Он необходим для нормального функционирования любой клетки организма. В норме в организме человека должно содержаться около 2-3 г цинка. Большая его часть находится в коже, печени, почках, в сетчатке глаза, а у мужчин, кроме того, в предстательной железе. Цинк входит в состав ферментов и […]