Сколько калорий в протеиновом коктейле

Содержание белка в порции протеина, сколько их нужно принимать

Что такое протеин?

В широком смысле слова белок (а протеин – это и есть белок) – нутриент, то есть вещество, необходимое для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма. Человек получает белки из пищи. Такой пищей является мясо и мясные субпродукты, рыба и морепродукты, яйца, вся молочная продукция (в том числе протеиновые коктейли). Это что касается животных белков. Растительный белок содержится в орехах, семечках, бобовых.

Большая молекула белка состоит из аминокислот, простых структурных элементов. Именно аминокислоты являются теми «кирпичиками», из которых организм строит новые мышцы, а также ферменты, гормоны и другие необходимые для жизни вещества.

Протеин, как вид спортивного питания, является биологически активной добавкой на основе белков.

Для чего вообще нужен протеин

Каждый день необходимо употреблять минимум 1 г белка на каждый килограмм веса. Иначе мышцы потеряют тонус, может нарушиться гормональный баланс и в целом снизиться качество жизни.

В ритме современного мира порой бывает очень сложно соблюсти сбалансированный рацион и «выполнить» свою норму белка. Причины могут быть разными: не было времени/сил/желания готовить, или банально не было времени съесть заранее приготовленный по всем канонам правильного питания обед.

Для таких случаев и существуют протеиновые коктейли. Они дают возможность максимально быстро восполнить недостаток в белке. К тому же выпить протеиновый коктейль вкуснее, чем съесть «голую» куриную грудку без гарнира. Да и усвоится такой коктейль быстрее, чем мясо. К тому же протеин будет отличным подспорьем в вопросе разнообразия рациона, что немаловажно.

Протеин для похудения

В общем и целом протеины не делят на «худеющие» и «массонабирающие». Для достижения озвученных целей важна как общая калорийность ежедневного меню, так и соотношение нутриентов в рационе (белков, жиров и углеводов).

Для похудения единственно важным правилом является соблюдение дефицита калорий. Это значит, что тратить энергии надо больше, чем получать ее из еды. Тогда недостающую часть энергии организм возьмет из своих запасов.

Снижать калорийность рациона в первую очередь необходимо за счет углеводов, а не жиров. Полностью исключать последние нельзя. Необходимое количество – 1 г жира на каждый килограмм веса. Что касается белков, то их количество при похудении необходимо увеличить до 2 г на каждый килограмм веса.

Проблема в том, что не всегда получается идеально соблюсти соотношение КБЖУ (калорийности и нутриентов). Может случится так, что норма по углеводам и жирам уже выполнена, а белков, наоборот, не хватает. При этом «разрешенных» калорий в запасе почти не осталось. Вот в таких случаях для похудения и может пригодиться протеин.

Казеин

Если нужен долгоусваивающийся хороший протеин для набора массы, то выбирайте казеин. Это идеальное для новичков спортивное питание – белок усваивается постепенно, в течение 6-8 часов. Благодаря этому свойству мышцы растут без резких скачков, фигура меняется медленно, но при этом мускулатура не исчезает при отсутствии тренировок.

Принимать казеин рекомендуется перед сном или во время продолжительного отдыха. Это позволит мышцам получить необходимую порцию белка во время следующей тренировки.

Соевый протеин

Непереносимость лактозы и вегетарианский «образ жизни» заставляет спортсменов отказываться от протеинов, изготавливаемых из продуктов животного происхождения. Но выход есть – покупка соевого белка. Это хорошая протеиновая добавка,  изготавливаемая из соевых бобов.

Соевый протеин не подходит для похудения, поскольку он на 20% состоит из жиров и на 30% из углеводов. Но для набора массы мышечной подходит отлично, особенно вегетарианцам.

Яичный протеин

Яичный протеин – прекрасная альтернатива соевому белку. Эта разновидность спортивного питания также не содержит лактозу и хорошо переносится организмом. В яичном протеине содержатся все необходимые аминокислоты, а благодаря медленному усваиванию белка мышцы получают питание постепенно.

Еще одним преимуществом яичного белка является отсутствие жиров и низкая калорийность. Приятный на вкус протеин для мышечной массы помогает довольно быстро увидеть результаты.

Мясной протеин

Еще одна разновидность безлактозного протеина – мясной белок. Он подходит людям, имеющим аллергию на молочные продукты. Порция такого протеина заменяет крупный кусок мяса. Только принимать спортивное питание удобнее, можно «перекусить» сразу после тренировки.

Разбираемся, какие протеины помогут похудеть женщинам и мужчинам.

Одним из самых известных видов спортивного питания является протеин. О нем знают или хотя бы слышали даже те, кто не являются поклонниками физических нагрузок и не посещают тренажерные залы. Этот рейтинг составлен из лучших протеинов, которые смогут помочь в таком нелегком деле, как похудение.

Как выбрать

Видов спортивного питания существует множество. Поэтому выбор должен соответствовать цели, которая стоит перед человеком:

  • Снижение веса.
  • Рост мышц.
  • Сохранение объема мускулатуры.

Также следует учитывать длительность занятий и время, когда планируется принимать протеин. Важно брать во внимание вид и интенсивность нагрузки.

Для первого раза желательно приобретать небольшую банку, чтобы в дальнейшем найти подходящий продукт, соответствующий личным предпочтениям.

Какие могут быть побочные эффекты от протеина

Если игнорировать общепринятые нормы приема протеина, он может нести вред здоровью. Это проявляется в нарушении жирового и белкового обмена, могут возникнуть заболевания печени.

Кроме того, употребление добавки не рекомендуется лицам с патологиями почек. Прием возможен только после консультации со специалистом.

Как и сколько принимать протеин

Для извлечения максимальной пользы от приема спортивного коктейля, необходимо уметь правильно его готовить.

Самое важное – это контролировать и знать точный вес во время употребления добавки. Оптимальная доза составляет 30 г сухого порошка и 300 мл жидкости. Это может быть сок, вода или молоко. Как правило, на 1 кг массы тела берется 1,2-2,2 г белка.

Принимать следует за 1-1,5 часа до занятий спортом и через час после них. Допускается употребление протеина, если есть длительный перерыв между приемами еды.

Для приготовления в специальную емкость наливают жидкость, после добавляют протеин и взбалтывают. Употребить следует в течение 3 часов.

Какой протеин лучше для набора сухой массы

Для мышечного прироста больше подходят сывороточный и яичный протеин. Они обладают высокой скоростью расщепления до конечных продуктов, поэтому быстрее насыщают ткани мышц важными соединениями.

Их эффективно употреблять в комплексе с медленными белками для продолжения роста мускулатуры в ночное время.

Когда цель – набор мышечной массы, протеин стоит выбирать с меньшим количеством жиров. Подойдут гидролизованные добавки и комплексы на их основе.

Нужно ли пить протеин когда нет тренировок

Для сохранения спортивного результата, протеин следует принимать в свободные дни, но в меньшем количестве. Примерно объем сокращают в 2 раза, употребляют коктейль 3 раза в сутки или 1 раз перед сном.

Лучшие сывороточные изоляты

ISO Sensation 93 от Ultimate Nutrition

2 100 (банка, 910 г;)

Продолжает наш рейтинг лучших протеинов для похудения изолят ISO Sensation 93 от Ultimate Nutrition. Изоляты сыворотки отличаются от концентратов более высоким содержанием белка, и практически нулевым либо полным отсутствием молочных углеводов и жиров.

ISO Sensation 93 от Ultimate Nutrition – это самый чистый изолят на рынке спортивного питания. Концентрация белка в нем составляет 93 г на 100 г протеинового порошка. Жиры отсутствуют полностью, углеводов менее 1 г на порцию в 33 г.

Основные плюсы:

  • самая высокая концентрация белка среди всех известных изолятов,
  • очень хорошо растворяется, без пены и комков,
  • дополнительно обогащен глютамином и комплексом энзимов.

Минусы: плохие отзывы на банановый вкус – горечь и химозность.

Модели в линейке:

  • ISO Sensation 93 от Ultimate Nutrition- банка, 910 г;
  • ISO Sensation 93 от Ultimate Nutrition — банка, 2.27 кг.

Iso Whey Zero от BioTech

2 300 (банка, 908 г)

Протеин Iso Whey Zero является флагманским продуктом компании BioTech. Изолят получен методом микрофильтрации в поперечном потоке. Этот метод позволяет получить максимально очищенный и концентрированный продукт.

Количество белка в Iso Whey Zero составляет 89 г на 100 г протеинового порошка. Лактозы и молочного жира менее 0,5 г на порцию коктейля в 25 г.

Основные плюсы:

  • высокое содержание белка,
  • легко размешивается, быстрое усваивается,
  • высокое качество продукта.

Минусы: некоторые вкусы очень сладкие.

Лучшие гидролизаты

Carne Bolic от Ultimate Nutrition

1 700 (банка, 840 г)

Особенностью этого продукта является сырье. Для производства Carne Bolic используется говяжий белок. Состав продукта весьма лаконичен – гидролизованный изолят говяжьего белка, натуральные и искусственные ароматизаторы, подсластитель. Количество белка – 24 г на порцию в 28 г. Полное отсутствие жиров и углеводов.

Основные плюсы:

  • высокая концентрация белка;
  • лучший протеин для тех, у кого есть непереносимость лактозы или недостаточное потребление мяса.

Минусы: некоторые вкусы очень «химические».

Platinum Hydrowhey от Optimum Nutrition4 700 (банка, 1.59 кг;)Гидролизованный изолят — менее популярный и более дорогой продукт. Его главным преимуществом является быстрое усвоение – в течение 10-15 минут.Гидролизат Platinum Hydrowhey от Optimum Nutrition содержит 30 г белка, 1 г жиров и 3 г углеводов на порцию в 39 г. Продукт дополнительно обогащен BCAA аминокислотами, а также комплексом энзимов. Коктейль из Platinum Hydrowhey будет густым за счет наличия в нем целлюлозной камеди – пищевого загустителя.Основные плюсы:

  • быстрое усвоение,
  • дополнительная порция BCAA,
  • комплекс энзимов.

Минусы: вкусовая добавка занимает достаточно большой объем.Модели в линейке:

  • Platinum Hydrowhey от Optimum Nutrition- банка, 1.59 кг;
  • Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey — банка, 795 г.

Лучшие сывороточные смеси и концентратыGold Standart 100% Whey от Optimum Nutrition4 300 (банка, 2.27 кг;)Gold Standart 100% Whey от ON является самым продаваемым протеином в мире. В его составе только сывороточный белок, но разных форм – бленд, смесь. В основе – изолят, к которому добавлен концентрат и гидролизат сыворотки (пептиды). Последние усвоятся в первую очередь, в течение 10-15 минут. А это значит, что организм очень быстро получит ресурс для восстановления.Основные плюсы:

  • известный производитель, высокое качество продукта,
  • в составе есть сывороточные пептиды.

Минусы:

  • в некоторых вкусах много углеводов в составе,
  • цена.

Модели в линейке:

  • Gold Standart 100% Whey от Optimum Nutrition- банка, 2.27 кг;
  • Gold Standart 100% Whey от Optimum Nutrition — банка, 0.9 кг;
  • Gold Standart 100% Whey от Optimum Nutrition — пакет, 4.70 кг;
  • Gold Standart 100% Whey от Optimum Nutrition- пакет, 0.45 кг.

Prostar 100% Whey от Ultimate Nutrition3 300 (банка, 2.39 кг;)Prostar 100% Whey состоит из таких же компонентов, как и Gold Standart – изолята, концентрата и пептидов сыворотки. Полностью этот протеин усвоится за минут 30, поскольку сыворотка является самым быстроусваиваемым белком по сравнению с казеиновым или комплексным протеином. Хорошо смешивается с водой/молоком, не оставляя комков.Основные плюсы:

  • идеально подойдет для быстрого восполнения дефицита белка;
  • высокая концентрация белка – 25 г на 30 граммовую порцию.

Минусы: некоторые вкусы очень «химозные».Модели в линейке:

  • Prostar 100% Whey от Ultimate Nutrition- банка, 2.39 кг;
  • Prostar 100% Whey от Ultimate Nutrition- банка, 907 г.

Как сделать протеиновый коктейль своими рукамиПолучить белковый напиток можно следующими способами:

  • развести готовую протеиновую смесь любой жидкостью;
  • использовать белковый порошок без каких-либо добавок и на его основе приготовить коктейль;
  • воспользоваться рецептами, основанными на применении исключительно натуральных продуктов.

В зависимости от имеющихся компонентов и личных предпочтений можно готовить только какой-то один вид из указанных протеиновых коктейлей или чередовать магазинные смеси, с приготовленными в домашних условиях.Из порошкаДля приготовления напитков из готовой протеиновой смеси достаточно развести ее водой, молоком или соком в пропорциях, указанных на упаковке (как правило, 1–2 мерные ложки на 300 мл жидкости) и хорошенько размешать либо взбить шейкером (блендером). Чтобы сделать коктейль на основе чистого белкового порошка, который продается в специализированных магазинах спортивного питания, можно смешивать его с другими продуктами на свое усмотрение или воспользоваться популярными рецептами.
мужчина готовит протеиновый коктейльСпособ приготовления таких напитков прост – нужно смешать ингредиенты и так же, как и готовые смеси, взбить их шейкером или блендером. Если в состав входят ягоды или фрукты, их необходимо предварительно измельчить.Компоненты можно сочетать в следующих составах:ванильный:

  • белковый порошок – 2 ст. л.;
  • обезжиренное молоко – 100 мл;
  • вода – 100 мл;
  • ванильный порошок – 1 ч. л.

шоколадный:

  • белковый порошок – 2 ст. л.;
  • обезжиренное молоко – 200 мл;
  • какао-порошок – 2 ст. л.

кофейный:

  • белковый порошок – 2 ст. л.;
  • вода – 200 мл;
  • растворимый кофе – 1 ст. л.

лимонный:

  • белковый порошок – 2 ст. л.;
  • вода – 200 мл;
  • сок 1 лимона.

коричный:

  • белковый порошок – 2 ст. л.;
  • вода – 200 мл;
  • порошок корицы – 1 ч. л.

фруктово-йогуртовый:

  • белковый порошок – 2 ст. л.;
  • натуральный йогурт – 200 мл;
  • любые фрукты –100 г.

Такие напитки получаются очень вкусными, полезными, питательными. В них можно использовать белковый порошок только одного вида (сывороточный, казеиновый, яичный или соевый) или смешивать их, создавая комплексный и более эффективный коктейль. Аналогичные по свойствам напитки можно получить из натуральных белковых продуктов, которые всегда есть под рукой и не требуют дополнительных затрат.Из натуральных продуктовГотовить домашние белковые коктейли намного дешевле и безопаснее. К тому же они могут состоять из самого разнообразного набора компонентов, что сделает их максимально полезными не только для похудения, но и для насыщения организма многими необходимыми веществами.
белковый коктейльПеред тем как сделать тот или иной протеиновый коктейль своими руками, нужно подсчитать, сколько белка требуется организму в зависимости от изначальной массы тела и образа жизни. Здесь применима простая формула – на 1 кг веса необходимо употреблять:

  • при высокой активности – 2,4 г белка;
  • при умеренных физических нагрузках и регулярных тренировках – 2 г;
  • при малоподвижном образе жизни – 1 г.

Полученное количество – это дневная норма, которую нужно разделить на несколько приемов с учетом количества белков, поставляемых с другой пищей.Если говорить о рецептах, то они могут быть самыми разнообразными. Главное – чтобы основу составляли белковые продукты: молоко, кисломолочные напитки, творог, соевое молоко, яйца. Смешивая их с другими компонентами, можно получать самые разнообразные по вкусу протеиновые коктейли. Для тех, кто только начинает готовить такие напитки, рекомендуется воспользоваться готовыми рецептами, а потом, зная принцип и компоненты, уже составлять свои собственные.

Рецепт 1

Состав:

  • творог – 100 г;
  • молоко – 300 мл;
  • банан – 1 шт.;
  • мед – 1 ст. л.

Наличие банана и меда повышает содержание углеводов, поэтому такой напиток следует принимать утром.молоко с бананомРецепт 2

Состав:

  • обезжиренный кефир – 300 мл;
  • банан – 1 шт.;
  • овсяные хлопья – 2 ст. л.;
  • корица – 1 ч. л.

Этот коктейль также предназначен для завтрака. К указанному составу можно добавить измельченные ягоды или кусочки фруктов.смузи с бананом и хлопьямиРецепт 3

Состав:

  • йогурт – 300 мл;
  • какао-порошок – 2 ст. л.;
  • творог – 100 г.

Исключительно белковый продукт, который идеально подходит для употребления после тренировки.смузи с какаоРецепт 4

Состав:

  • кефир – 100 мл;
  • молоко – 100 мл;
  • яйца – 2 шт.;
  • творог – 100 г.

Из указанных ингредиентов получается отличный аналог комплексного протеинового коктейля на основе яичного, казеинового и сывороточного белка, который можно употреблять в любое время суток.творог, молоко и медРецепт 5

Состав:

  • фруктовый или ягодный фреш – 100 мл;
  • творог – 100 г;
  • яичные белки – 2 шт.;
  • топленое молоко – 200 мл;
  • овсяные отруби – 1 ст. л.

Этот протеиновый коктейль содержит клетчатку, витамины и белки, поэтому идеально подходит для завтрака или употребления перед тренировкой (за 2 часа).коктейли с ягодами и фруктамиРецепт 6

Состав:

  • соевое молоко – 100 мл;
  • яйцо – 2 шт.;
  • йогурт – 100 мл;
  • топленое молоко – 100 мл.

Это – еще один вариант многокомпонентного протеинового напитка, который разрешается пить в течение дня.девушка и протеиновый коктейль

Рецептов протеиновых коктейлей довольно много. Выбирая любой из них, необходимо помнить, что это всего лишь вспомогательное средство в борьбе с лишним весом, которое будет работать только в комплексе со здоровым образом жизни, правильным питанием и регулярными тренировками.

Кроме того, при использовании готовых протеиновых смесей для приготовления коктейлей необходимо учитывать наличие противопоказаний и возможный вред для организма.

Как приготовить белковый коктейль дома: лучшие рецепты

Базовый рецепт белкового коктейля очень прост: нужно смешать в блендере 350 мл молока и 1 пачку обезжиренного творога. Этот коктейль подойдет и атлетам, и просто худеющим людям. В нем всего 244 калории, 32 г белков, 27 г углеводов и абсолютно отсутствуют жиры.

Для тех, кто не занимается спортом регулярно, полезным будет вот такой коктейль: к базовому рецепту добавить 1 столовую ложку льняных семян, полчашки клубники. Такой коктейль для похудения будет содержать 33 г белков, 36 г углеводов и 3 г жиров. Всего: 306 калорий.

После напряженного трудового дня или после физической нагрузки очень просто приготовить белковый коктейль для восстановления энергии: к базовому рецепту добавить 2 чайные ложки быстрорастворимого черного кофе. Напиток будет содержать 32 г белков, 27 г углеводов, 0 г жиров. Всего: 244 калории.

К базовому рецепту также можно добавлять бананы, мед, овсяные хлопья, творог, ванильный сахар, корицу, яичный белок, грецкие орехи, изюм, курагу, льняное масло и т.д.

Коктейли можно готовить не только на основе цельных молочных продуктов, но и на молочных порошках. Приведем классический рецепт. Треть чашки сухого обезжиренного молока, 2 чайные ложки белкового порошка, 1 чайная ложка подсолнечного масла холодного отжима, 1 чашка воды. Такой коктейль получится безвкусным и водянистым, для густоты добавляют гуаровую или ксантановую камедь. Для вкуса — наполнители, которые мы перечисляли выше.

Переходя на белковую диету, следует помнить, что она не так безопасна, как может показаться на первый взгляд. Следует знать правила и противопоказания и обязательно проконсультироваться с врачом или фитнес-инструктором.

Овес с бананами

Ингредиенты:

  • Мед – 10 мл
  • Молоко – 200 мл
  • Банан – 1 шт.
  • Творог – 120 г
  • Овсяные хлопья – 50 гр

Способ приготовления:

  • Прокипятите молоко и залейте овсяные хлопья.
  • Порежьте банан кубиками.
  • Измельчите банан, творог и овсяные хлопья с помощью блендера.
  • Добавьте мед и повторно взбейте массу.

Черничный коктейль

Ингредиенты:

  • Молоко – 250 мл
  • Греческий йогурт – 250 мл
  • Черника – 100 г

Способ приготовления: соедините все ингредиенты и измельчите в блендере.

Овсяно-пшеничный коктейль

Ингредиенты:

  • Творог – 250 г
  • Молоко – 250 мл
  • Овсяные хлопья – 25 г
  • Пшеничные отруби – 25 г
  • Льняное масло – 20 мл

Способ приготовления:

  1. Прокипятите молоко.
  2. Смешайте овсяные хлопья с пшеничными отрубями и залейте молоком. Настаивайте смесь 5-10 минут.
  3. С помощью блендера разотрите злаковую смесь с творогом, вливая тонкой струйкой масло льна.

Лен с клубникой

Ингредиенты:

  • Молоко растительное – 100 мл
  • Творог – 100 г
  • Семена льна – 30 г
  • Клубника – 100 г

Способ приготовления:

  1. Прокипятить молоко.
  2. Залить семена льна молоком и настаивать 10 минут.
  3. Измельчить все ингредиенты с помощью блендера.

Овес с клюквой

Ингредиенты:

  • Молоко – 100 мл
  • Замороженная клюква – 50 г
  • Овсяные хлопья – 50 г
  • Творог – 150 г

Способ приготовления:

  1. Прокипятите молоко.
  2. Залейте овсяные хлопья горячим молоком и настаивайте 5-10 минут.
  3. С помощью блендера творог, ягоды и хлопья измельчите до кремообразного состояния.

Вишневый коктейль

Ингредиенты:

  • Творог – 100 г
  • Соевое молоко – 100 мл
  • Вишнёвый сок – 100 мл
  • Вишня (черешня) – 100 г
  • Яичный белок – 1 шт.

Способ приготовления: соедините все ингредиенты и измельчите в блендере.

Мед с киви

Ингредиенты:

  • Киви – 1 шт.
  • Мед – 10 мл
  • Соевое молоко – 300 мл
  • Творог – 200 г

Способ приготовления: соедините все ингредиенты и измельчите в блендере.

Сухое молоко

Ингредиенты:

  • Молоко – 500 мл
  • Сухое молоко – 50 г
  • Сырой яичный белок – 1 шт.
  • Фруктовый сироп – 30 мл

Способ приготовления: все компоненты взбить с помощью блендера.

Орехи с семенами

Ингредиенты:

  • Соевое молоко – 250 мл
  • Миндаль – 4-8 ядер
  • Семена тыквы – 15 г
  • Семена подсолнечника – 15 г
  • Семена льна – 15 г
  • Банан – 1 шт.
  • Мед – 5 мл

Способ приготовления:

  1. Семена замочить на ночь в воде.
  2. Банан порезать кубиками.
  3. Все ингредиенты взбить в однородную массу с помощью блендера.

Мандариновый коктейльИнгредиенты:

  • Соевое молоко – 300 мл
  • Рикотта – 150 мл
  • Мандарины – 2 шт.
  • Льняное масло – 5 мл

Способ приготовления: соедините все ингредиенты и измельчите в блендере.

Противопоказания и вред белковых напитков

При употреблении протеиновых коктейлей их вредное воздействие на организм может быть обусловлено следующими факторами:

  • белковый концентрат создает сильную нагрузку на печень, если в составе отсутствуют аминокислоты, способствующие его выведению;
  • негативному воздействию при слишком большом поступлении белка подвергаются и почки, в которых при этом могут возникать патологии и образовываться камни;
  • при непереносимости лактозы может возникнуть диарея, повышенное газообразование, метеоризм, схваткообразные боли в животе и другие подобные симптомы.

Во избежание таких негативных последствий рекомендуется принимать белковые напитки только в указанном количестве, не превышая дневную норму белка в зависимости от собственного веса и физической активности. Кроме того, необходимо знать и учитывать противопоказания к употреблению протеиновых концентратов.

Напиток противопоказан при наличии следующих проблем со здоровьем:

  • почечная недостаточность;
  • мочекаменная болезнь;
  • заболевания печени, органов ЖКТ;
  • подагра;
  • гиполактазия (непереносимость лактозы) – только для сывороточного и казеинового белка.

Следует учитывать, что при указанных заболеваниях необходимо ограничить употребление не только магазинных, но и самостоятельно приготовленных коктейлей из натуральных продуктов, поскольку при чрезмерном приеме они тоже могут стать причиной появления побочных эффектов.

Если противопоказаний нет, можно смело использовать протеиновые напитки для похудения. Такие коктейли гарантированно помогут избавиться от лишнего веса и сохранить мышечную массу, но не в одиночку, а в сочетании с диетой и спортом.

Отзывы и результаты похудевших

Валерия, 22 года, г. Подольск

Протеины – классная вещь. Несколько моих подруг вместе со мной отлично похудели, а благодаря одновременному соблюдению правильного рациона и занятию спортом еще и оздоровились. В среднем за месяц каждая из нас потеряла от 5 до 8 кг. Сейчас мы продолжаем пить такие коктейли 3 раза в день вместо перекусов булочками или пирожками – отлично помогает держать вес в норме. При этом очень важно выбирать качественные протеиновые смеси, потому что сейчас много подделок, а готовить домашние у нас нет ни времени, ни желания. Конечно, хороший препарат – это дорогое удовольствие, но оно того стоит. Во всяком случае, намного лучше, чем платить такие же деньги за таблетки, которые точно будут вредными для организма.

Галина, 28 лет, г. Иваново

Не будьте наивными, не верьте, что протеиновые коктейли помогут вам похудеть. Можно пить их и, наоборот, толстеть. Говорю, потому что сама пробовала – положительный результат похудения появился лишь после того, как я начала соблюдать строгую диету и ходить в спортзал. Но все это можно делать без коктейля, зачем тогда платить за него и употреблять не понятно что. Поэтому возьмите себя в руки, снизьте калорийность рациона, начните заниматься спортом – будет вам тот же эффект, но бесплатный.

Инна, 24 года, г. Иркутск

На протеиновые коктейли меня «подсадила» сестра, которая довольно успешно скинула на них 6 кг лишнего веса. Но для меня это оказалось дороговато, поэтому, когда закончилась подаренная ею баночка, я решила готовить такие напитки из продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Сначала искала рецепты в Интернете, а потом поняла принцип приготовления и начала придумывать свои составы. Получается очень вкусно – за основу беру свежее молоко или кефир, добавляю разные фрукты, ягоды, какао, кофе, ванилин, иногда делаю с яйцами. Обычно пью такие коктейли на завтрак и ужин, могу по желанию перекусить днем. При этом я совершенно не занимаюсь спортом, но вес потихоньку уходит, хоть и очень медленно – по 2-3 кг за месяц. Но мне это вполне подходит.

Отзывы врачей и специалистов

Владислав Пискунов, врач-диетолог, г. С.-Петербург

Протеиновый коктейль – продукт с высоким содержанием белка. Именно это следует учитывать при переходе на такое питание, которое во всем мире считается спортивным. Он действительно может принести пользу, как для набора мышечной массы, так и для похудения, но в обоих случаях только при повышенных физических нагрузках. Именно при повышенных, а не легких пробежках, приседаниях или прыжках. Это должны быть силовые занятия в спортзале, при которых мышцы повреждаются и требуют белка для восстановления. Да, белковые напитки могут принести пользу для похудения. Но при этом необходимо перейти на низкокалорийное питание в комплексе с грамотной системой тренировок. Хотя, зачем тогда коктейли, если при соблюдении диеты со спортом можно и так избавиться от лишнего веса. Я считаю их совершенно лишними, особенно те, которые порошковые, поскольку напитки домашнего приготовления можно отнести к обычным белковым блюдам.

Светлана Васильченко, гастроэнтеролог, г. Владимир

Ничего не имею против употребления протеиновых коктейлей профессиональными спортсменами, для которых они, собственно, предназначены. Не могу назвать их вредными (кроме случаев, когда есть противопоказания) или слишком «химическими» по составу. Просто сами по себе они абсолютно бесполезны для похудения, а в случаях с высокой степенью ожирения могут даже дать обратный эффект – привести к набору веса, поскольку очень полный человек вряд ли способен активно заниматься спортом. А такие препараты могут быть эффективными только в комплексе с напряженными тренировками. Кроме того, следует учитывать ту огромную нагрузку, которую концентрированный белок дает на печень, почки, весь организм. А при большой массе тела им и так приходится работать в усиленном режиме. Мой совет – хотите худеть на протеиновых коктейлях, готовьте их из молока, творога, яиц и употребляйте, как полноценный прием пищи. Тогда можно будет говорить о пользе.

Источники

  • https://www.expertcen.ru/article/ratings/proteiny-dly-pohudeniya.html
  • https://atletic-food.ru/purpose-nabor-myshechnoy-massy-dlya-devushek
  • https://aptstore.ru/articles/protein-kak-vybrat-i-kakoy-luchshe/
  • https://pohudejkina.ru/proteinovyj-koktejl-dlya-pohudeniya.html
  • https://www.goldsgym.ru/pitanie-i-diety/belkovye-kokteyli-dlya-pokhudeniya-retsepty-i-sovety-trenera-gold-s-gym/
  • https://force-man.ru/sportivnoe-pitanie/349-33-petcepta-proteinovyx-kokteilev-v-domashnix-yslovyax.html

[свернуть]