Трава лимонник: полезные свойства и противопоказания

Чем полезны ягоды лимонника для человека

Содержание

Ботанические характеристики

Лимонник – это лиственное растение из семейства лимонниковых, которые, как правило, встречаются на песчаных почвах, в смешанных лесах и возле ручьев. «Ву вэй дзи» – светолюбивое растение, хорошо чувствует себя на увлажненной почве. Это древесная лиана, усеянная кластерами с мелкими ярко-красными ягодами. Ее естественный ареал – восток Китая и прилегающие к нему территории России и Кореи. Лиана может вырастать до 9 м, обвивая ствол дерева, подобно плющу. Толщина лианы редко превышает 2 см. В апреле-мае на ней появляются первые ароматные белые, розовые или желтые цветы, на месте которых затем красуются ягоды. И в это время растение выглядит очень привлекательно.

Интересно, что то растение, которое мы знаем как китайский лимонник в самом Китае называют северным, так как он растет преимущественно в северо-восточных провинциях страны. А «ву вэй дзи» с оранжевыми плодами, распространенный на юго-западе, в Поднебесной называют южным.

Где растет лимонник дальневосточный

Лимонник дальневосточный произрастает преимущественно в Китае и на Дальнем Востоке. В России его выращивают только в Приморском крае, Якутии, на Камчатке, Сахалине и Амуре.

Правила сбора сырья

Ягоды лимонника дальневосточного собирают только тогда, когда они созреют – об этом свидетельствует их насыщенный красный цвет. Если собрать сырье раньше, пользы от него не будет.

Созревает лимонник в конце сентября – начале октября. Важно убрать урожай до наступления первых холодов.

Совет! Ягоды легко повредить во время сбора. Чтобы этого не произошло, плоды собирают целыми гроздями, вместе с плодоножками.

Собранный урожай равномерным слоем раскладывают на ткани в темном сухом месте. Для этого отлично подойдет навес или чердак. Через 3-5 дней ягоды подсохнут, после чего их можно досушить в духовке при температуре 50-60°С. При более высокой температуре сырье можно сжечь.

Хранят урожай в закрытой таре, в темном и сухом месте. Полезные свойства лимонника сохраняются вплоть до 2 лет.

Важно! Ни в коем случае нельзя собирать лимонник в оцинкованные ведра, да и, вообще, в металлическую неэмалированную посуду. При взаимодействии металла с соком ягод происходит реакция окисления, которая лишает их полезных свойств.

Полезные компоненты

Плоды лимонника – хороший источник органических кислот, лигнинов, фитостеринов, витаминов А, С и Е, эфирных масел, полезных жиров, хрома, фосфора, магния, кремния, никеля. В ягодах было найдено более 30 различных веществ, которые в первую очередь полезны для печени. Содержащиеся в плодах витамины известны своими мощными антиоксидантными и иммуномодулирующими свойствами.

Лимонник от давления

В консервативной медицине природное средство назначают преимущественно для стабилизации работы сердечно-сосудистой системы. Перед его применением важно выяснить, повышают или понижают давление ягоды лимонника. Прием лекарств на основе плодов этой лианы провоцирует расширение крупных и мелких сосудов, поэтому кровоток в системе усиливается. Ягоды лимонника рекомендуются гипотоникам для повышения давления. Людям с артериальной гипертензией использовать плоды данного кустарника противопоказано.

Лимонник от простуды

Ягоды с цитрусовым запахом быстро восстанавливают жизненные силы и укрепляют иммунитет. Плоды рассматриваемого растения целесообразно принимать в качестве профилактики острых респираторных и вирусных патологий. Чем полезны ягоды лимонника:

  • повышают активность защитной системы организма;
  • восполняют дефицит витаминов;
  • предупреждают заражение гриппом;
  • снижают восприимчивость тела к холоду;
  • оказывают бактерицидное и противовирусное воздействие.

Лимонник для почек

Лимонник для почек

Плоды описываемого кустарника иногда назначаются в составе комплексной терапии воспалительных болезней мочевыводящей системы. Ягоды лимонника рекомендуется использовать параллельно с консервативными методами лечения. Самостоятельно это натуральное средство производит слишком слабый терапевтический эффект. Ягода лимонника – полезные свойства для почек:

  • подавление размножения бактерий;
  • ускорение выведения мочи;
  • купирование воспаления;
  • легкое обезболивание;
  • снижение количества твердых солей в моче;
  • нормализация состава биологической жидкости.

Химический состав китайского лимонника

Ягоды китайского растения довольно небольшие. И, тем не менее, в них присутствует масса ценных и нужных организму веществ. А именно:

  • витамины С и Е;
  • витамин РР;
  • антиоксиданты лигнаны, важные одновременно для профилактики рака и снижения холестерина;
  • минеральные компоненты железо, калий, барий, кальций, йод и цинк;
  • вещества селен, марганец и магний;
  • органические кислоты — например, винная, яблочная и лимонная;
  • жирные и эфирные масла;
  • флавоноиды;
  • пектины и дубильные вещества.

Также польза дальневосточного лимонника для организма выражается в высоком содержании клетчатки в свежих и засушенных плодах.

Лигнаны

Лигнаны, или тонизирующие вещества занимают небольшое место в химическом составе растения. Схизандрин и схизандрол (тонизирующие вещества) занимают только 0,012 %, а токоферол -0,03 %. Именно благодаря тому, что в растении присутствуют лигнаны, лимонник признан тонизирующим средством.

Эфирное масло

Эфирное масло лимонника получают промышленным способом. Основные методы – это экстракция использование экстрагентов ‑ растворителей), дистилляция (испарение жидкости), прессование. Готовое эфирное масло обычно желтого или светло‑зеленого цвета. Удивительно, но масло, которое вырабатывают из семян не такое приятное по аромату, как масло, полученное из коры или листьев. Вкус эфирного масла горьковатый.

Витамин С

Витамин С присутствует в ягодах шизандры, установлено, что для восполнения суточной потребности в витамине С достаточно употребление 100 граммов ягод лимонника. Важно! При термической обработке витамин С разрушается, но в засушенных ягодах аскорбиновая кислота остается.

Витамин Е

Витамин Е (токоферол) в лимоннике имеется в семенах, количество его незначительно. При переработке витамин Е хорошо сохраняется в масле лимонника.

Выращивание и уход за лимонником дальневосточным

При мягком климате растение высаживают в открытый грунт в октябре. В условиях средних широт процедуру производят в конце апреля или в начале мая. Существенное значение имеет правильный выбор участка. Он должен быть достаточно солнечным и защищенным от сильного холодного ветра.

Важно! Интервал между кустами должен составлять 100 см. От зданий необходимо отступать 150 см.

Диаметр ямы для посадки составляет 0.5 м, а глубина ‒ 0.4 м. Дно представляет собой дренажный слой толщиной 10 см, включающий щебень или битый кирпич. Яму засыпают почвосмесью (в равных пропорциях):

  • дерновая земля;
  • перегной;
  • компост.

В состав также включают древесную золу (0.5 кг) и суперфосфат (200 г). Саженцы (двухлетние) высаживают приблизительно через две недели после уплотнения и оседания почвы. В первое время растение нуждается в интенсивном поливе и защите от лучей солнца.

Саженцы приживаются быстро. Важно своевременно рыхлить поверхность почвы, удалять траву и опрыскивать водой при засухе.

Лимонник дальневосточный, лечебные свойства, фото и противопоказания которого располагаются выше, начинают подкармливать на третий год. С этой целью берут куриный помет или раствор перебродившего коровяка и удобряют почву каждые 20 дней.

Обрезку лимонника дальневосточного производят на третий год после посадки преимущественно в осеннее время, когда опадет листва. Травмированные, сухие, поврежденные заболеваниями ветви, также удаляют.

Как рассадить лимонник дальневосточный

Культура плохо переносит пересадку. Ее обычно не размножают при помощи деления куста. В противном случае тщательно подготавливают место пересадки. Обычно процедуру размножения осуществляют:

  • корневищными отпрысками;
  • семенами;
  • черенками;
  • отводками.

Семена сеют на зиму или весной в специальные ящики в почвосмесью, накрывают бумагой и поливают ежедневно. Ростки лимонника дальневосточного появляются в течение двух недель. Им обеспечивают защиту от прямых солнечных лучей. В открытый грунт растения высаживают летом, соблюдая дистанцию 10 см. Место должно быть слегка затемненным. На постоянный участок сеянцы высаживают через два года.

При заготовке черенков лимонника дальневосточного можно использовать молодые стебли, которые срезают в июле. Их опускают в раствор Корневина на сутки, а затем производят высадку во влажный песок, накрывают пленкой.

Чем полезны ягоды лимонника

Плоды шизандры китайской оказывают благоприятное воздействие на организм в следующих случаях:

  • быстрая утомляемость и снижение работоспособности;
  • депрессия, раздражительность;
  • сонливость и вялость;
  • снижение или повышение артериального давления;
  • анемия;
  • бронхит;
  • туберкулез;
  • бронхиальная астма;
  • сахарный диабет;
  • эректильная дисфункция;
  • ОРВИ.

Употребление продуктов, содержащих плоды растения, улучшает зрение. Ягоды лимонника обладают следующими свойствами:

  • ранозаживляющее;
  • противогрибковое;
  • антибактериальное;
  • антиоксидантное;
  • антисептическое;
  • противовоспалительное и болеутоляющее;
  • тонизирующее и антидепрессантное.

Как правильно принимать ягоды лимонника

Лекарство отличает от яда правильно подобранная дозировка. Ягоды лимонника с сахаром ‒ вкусный и полезный десерт. Плоды можно употреблять как добавку к чаю. Их засыпают сахаром (1:2), помещают в стеклянные банки и хранят закрытыми в прохладном месте.

Рецепт настойки из лимонника китайского на водке

Из лимонника китайского в домашних условиях готовят спиртовую настойку. Высушенные ягоды лимонника заливают 70% спиртом и настаивают 10 дней. Соотношение ингредиентов: 1 часть ягод на 5 частей спирта. Принимают по 20-30 капель 2 раза в день.

Важно! Вечером средство не употребляют.

При употреблении вечером свои лечебные свойства настойка китайского лимонника проявит в полной мере. Особенно те, благодаря которым происходит стимуляция нервной системы, и бессонница будет обеспечена.

При отсутствии спирта его заменяют водкой. Рецепт приготовления такой же.

Вино из китайского лимонника в домашних условиях

Рецепт подходит для огородников, у которых лиана растет на участке, так как сырья нужно довольно много. После отжима сока остается ягодный жмых/жом. Его можно высушить и употреблять зимой в таком виде, а можно сделать из него вино:

  • 1 кг жмыха;
  • 2 л отфильтрованной воды;
  • 350 г сахара.

Есть 2 способа приготовления вина.

Чай из листьев и коры

При приготовлении «чистого» чая из лимонника с использованием листьев и коры берут 15 г высушенной лианы на 1 л кипятка. Чай настаивают 5 минут, не трогая емкость. Полезные особенности чая не только в бодрящем эффекте. Он также используется как противоцинготное средство.

Высушенная кора хорошо подходит для зимнего времени. Она лучше сохраняет аромат, благодаря большому количеству в ней эфирного масла.

Важно! Для сохранения аромата лимонник нельзя заваривать в термосе.

Сколько ягод лимонника можно съедать в день

Растение называют сильным стимулятором. Злоупотребление продуктом может нанести вред здоровью, например, вызвать перевозбуждение нервной системы. Плоды лимонника имеют выраженные лечебные свойства. Для оздоровления организма достаточно съедать горсть ягод или чайную ложку средства.

Заготовка лимонника дальневосточного на зиму

Для того чтобы сохранить лечебные свойства ягод с лозы лимонника дальневосточного, рекомендуется их засушить на зиму. Этим способом сырье заготавливают так:

  1. Целые грозди, неразделенные на отдельные ягоды, раскладывают на противне, на который до этого выложили слой ткани или бумаги. При этом важно распределить плоды так, чтобы они не касались друг друга.
  2. Противень с сырьем уносят на лицу под навес или на чердак. Во втором случае необходимо убедиться в том, что чердак в достаточной степени проветривается.
  3. Когда лимонник слегка подсушится, можно разделить грозди, сняв отдельные ягоды с плодоножки.
  4. Плодоножки выбрасывают, после чего оставшиеся плоды раскладывают тонким слоем.
  5. После этого противень ставят в духовку на 5-7 часов при температуре около 40-50°С.
  6. Процедуру повторяют в течение нескольких дней.

Важно! Высушенный по всем правилам лимонник дальневосточный приобретает темно-красный цвет.

Как заваривать корень лимонника дальневосточного

Для приготовления снадобий от старого растения нужно использовать исключительно кору. Ее измельчают до порошкообразного состояния. Полезными свойствами обладают только молодые корневища лимонника дальневосточного. При заваривании их необходимо мелко нарезать и полностью погрузить в воду.

Сырье заливают кипятком, ставят на водяную баню и томят десять минут. Затем средство настаивают полчаса. Применение корня лимонника дальневосточного подразумевает прием одной чашки напитка в сутки. Превышение дозировки повышает риск появления нежелательных эффектов.

Лечебные свойства лимонника дальневосточного и противопоказания
Чай из корня лимонника дальневосточного можно подслащивать медом или сахаром

Как сделать настойку лимонника

Аптечная настойка изготавливается на основе 95-процентного медицинского спирта. В домашних условиях для приготовления применяют 70-процентный спирт, водку или самогон.

Как сделать настойку на спирту

Основным сырьем для приготовления являются семена ягод. Но можно сделать из сушеных ягод, которые продают в аптеке.

Готовят настойку в пропорции на 1 часть ягод 5 частей спирта 70%. Настаивают в течение 7-10 дней в темном месте, ежедневно встряхивая емкость.

После настаивания плоды отделяют от жидкости. Хранят в прохладном месте в бутылке из темного стекла.

Полученная настойка прозрачная со слегка желтоватым цветом. Принимают домашнюю настойку по 30 капель, разбавленных водой. Порядок приема аналогичен аптечной, т.е. 2-3 раза в день перед приемом пищи.

Как сделать настойку на самогоне

Пропорции такие же, как для рецепта на основе спирта, т.е. 1:5. Настаивают в течение 10-14 дней в темном месте.

Для приготовления более концентрированной настойки используют семена. Пропорции 1:5. Перед заливкой спиртом или самогоном семена нужно измельчить. Настаивают в течение 14-21 дней в темном месте. Затем процедить через несколько слоев марли.

Применение в косметологии

Лиана лимонника дальневосточного имеет лечебные свойства, которые активно используются для улучшения состояния кожи и локонов. Например, из ягод растения можно изготовить очищающий лосьон. Плоды (две столовые ложки) заливают водкой и настаивают неделю в затемненном и сухом месте.

После процеживания жидкости добавляют столовую ложку глицерина. Перед применением лосьон растворяют водой, используя соотношение 1:3. Для нормализации выработки кожного сала и устранения акне лицо и шею протирают ватным диском, смоченным в приготовленном лосьоне.

Листья растения оказывают положительное воздействие на волосы. Чтобы сделать ополаскиватель для локонов, столовую ложку свежего сырья лимонника дальневосточного (листья, ветки и плоды) измельчают и засыпают в термос, заливают кипятком. Средство настаивают три часа, остужают и процеживают. Настоем ополаскивают пряди после каждого мытья. Его регулярное применение способствует укреплению волос и снижению интенсивности их выпадения.

Использование в кулинарии

Плоды лимонника с успехом применяются для приготовления морсов и сиропов. Эти напитки придают бодрость и поднимают настроение. В кулинарии есть немало вариантов того, что делать с ягодами лимонника. Из них получается вкусное варенье, джем, повидло и даже мармелад.

Противопоказания

Использование продуктов на основе плодов лекарственного растения возможно при отсутствии:

  • хронической гипертонии;
  • нервного перевозбуждения;
  • реакций гиперчувствительности;
  • ВСД (в острой форме);
  • язвы желудка.

Внимание! Ягоды лимонника имеют как полезные свойства, так и противопоказания. Плоды не рекомендуют употреблять при беременности или лактации.

Китайский лимонник при беременности

В больших количествах препараты растения вредны для беременных и кормящих грудью женщин. Перевозбуждение нервной системы при употреблении шизандры китайской может привести к выкидышу. На время беременности и грудного вскармливания от употребления лимонника врачи рекомендуют отказаться.

Домашние лекарства из лимонника китайского

  1. Тонизирующее, общеукрепляющее, витаминизированное и стимулирующее средство: 10 г измельченных плодов лимонника залить 1 стаканом кипятка, настоять в течение 6 часов и процедить. Принимать по 1 десертной ложке 2 раза в сутки – утром натощак и днем;
  2. Иммуноукрепляющий, бодрящий и предупреждающий простудные заболевания чай: 1 ст.л. плодов поместить в эмалированную посуду, залить 200 мл воды, в течение 10 минут прокипятить, затем сутки настоять и процедить. Пить в течение дня (при необходимости можно добавить сахар по вкусу);
  3. Отвар, применяемый при нарушении работы центральной нервной системы, при желудочных болезнях, а также в качестве стимулятора сердечной деятельности: 10 г измельченных сухих ягод залить 1 стаканом кипятка, в течение 15 минут проварить на водяной бане, остудить и процедить. Принимать по 25-35 капель 2 раза в сутки натощак;
  4. Настойка с общеукрепляющим, тонизирующим, адаптогенным и желчегонным действием: измельченные плоды лимонника китайского залить 95% спиртом в соотношении 1:5, закрыть емкость и настоять в течение 7-10 дней в темном месте при комнатной температуре, периодически взбалтывая. Затем процедить, сырье отжать, настоять еще 4-5 дней и снова процедить. Принимать по 30-40 капель до 3 раз в сутки в течение 25 дней;
  5. Настойка для снятия усталости, повышения иммунитета и работоспособности: плоды залить 70% спиртом в соотношении 1:3, в течение 3 дней настоять. Принимать по 25-30 капель;
  6. Средство от дальнозоркости: 5 ст.л. плодов измельчить и залить чистым спиртом, в течение 12 дней настоять в темном месте при комнатной температуре, периодически (не реже 1 раза в сутки) взбалтывая емкость. Затем процедить, сырье отжать. Принимать по 20 капель, разбавляя водой, 2 раза в сутки.

С какого возраста лимонник можно давать детям

Полезные компоненты в ягодах растения положительно повлияют на детский организм, но только при грамотном употреблении. Впервые предлагать ребенку китайский лимонник можно после 12 лет, до этого времени свойства продукта нанесут здоровью скорее вред.

Кроме того, первые дозировки ягод во избежание вреда должны быть совсем небольшими — по несколько плодов.

Внимание! Поскольку китайский лимонник относится к потенциально опасным и аллергенным продуктам, способным причинять вред организму, нужно посоветоваться с врачом перед тем, как ввести ягоды в детский рацион.

Побочные эффекты и противопоказания

Противопоказания к препаратам на основе лимонника такие же, как и для настойки. Не рекомендуются людям с:

  • Гастроэзофагеальной болезнью (ГРЭБ);
  • Язвенной болезнью желудка или 12-перстной кишки.

Кроме того, ягоды могут вызвать аллергическую реакцию, которая проявляется:

  • Сыпью;
  • Зудом;
  • Покраснением.

Возможны:

  • Изжога;
  • Расстройство желудка;
  • Боль в животе;
  • Потеря аппетита.

Хотя как пищевой продукт ягоды лимонника полезны, но употреблять нужно в небольших количествах. Проконсультироваться с врачом, если:

  • Беременны;
  • Кормите грудью;
  • Страдаете сосудистой дистонией.

Чтобы избежать бессонницы, следует помнить, что лекарства не следует принимать во второй половине дня.

При наличии хронических заболеваний проконсультироваться с лечащим врачом.

О лимоннике китайском о его пользе:

Источники

  • https://FoodandHealth.ru/yagody/limonnik/
  • https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/limonnik-dalnevostochnyy-lechebnye-svoystva-i-protivopokazaniya-vyraschivanie.html
  • https://womanadvice.ru/yagody-limonnika-domashnyaya-aptechka-v-odnom-rastenii
  • https://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/limonnik-kitayskiy-poleznye-svoystva-protivopokazaniya-foto-primenenie.html
  • https://VsePolezno.com/limonnik/polza-i-vred-dlja-zdorovja-organizma-kak-prinimat/
  • https://AgroGnom.ru/lekarstvennye-rasteniya/lechebnye-svojstva-limonnika-dalnevostochnogo-i-protivopokazaniya.html
  • https://AgroGnom.ru/lekarstvennye-rasteniya/yagody-limonnika-poleznye-svojstva-primenenie-protivopokazaniya.html
  • https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/kitayskiy-limonnik-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html
  • https://zdravstil.ru/nastojka-limonnika-kitajskogo/
  • https://FB.ru/article/270140/limonnik-yagoda-kak-ispolzovat-i-poleznyie-svoystva
  • https://spravka03.net/limonnik-kitajskij.html

[свернуть]