НУЖНО ДЛЯ ТЕСТА 1- литр молока, 5-6 яиц, 2ст. ложки сахара и оливкового масла, больше пол чайной ложки соли, 11-12 ст. ложек муки с горкой ДЛЯ НАЧИНКИ 500 г филе лосося, 1 большая луковица лука, 1-2 яйца, соль и перец по вкусу  ГОТОВИМ лосось отвариваем в подсоленой воде С добавление гор. перца,зонтика укропа и лаврушки […]

  3 яйца  взбить с 3 ст.л. сахара и заварить! 0,5 литрами кипятка!!! Непременно  взбивая. Добавить примерно 2,5 стакана муки, 1 ч.л. соды, щепотку соли  и  0,5  литра кефира.  И, конечно, немножко растительного масла. Блины нежные, воздушные. Только  быстро заканчиваются..