ГОТОВИМ
Взбиваем2 яйца, добавляем соль и 250г молока Чтобы цвет блинов был золотистый, вливаем 50-70-г растопленного сливочного масла Вспыпаем 3-4 ст. ложки муки Все тщательно размешиваем Тесто должно получиться жидким, как кефир или сливки Сковороду раскаляем и выпекаем блины с двух сторон
ДЛЯ НАЧИНКИ
Берем домашнюю вишню в собственном соку вынимаем вишню и кладем на бумажное полотенце, чтобы стекла лишняя жидкость Потом вишню заворачиваем в каждый блинчик отдельно сок вишни сбиваем со сметаной и поливаем блинчики и кладем листики мяты
ВКУСНОТЫ НЕОБЫКНОВЕННОЙ
