Метка: пшеничная мука

ТВОРОЖНЫЙ ХВОРОСТ
Без рубрики

ТВОРОЖНЫЙ ХВОРОСТ

Творог — 250 г Сахар — 2-3 ст.л Яйца — 2 шт Сметана — 2 ст.л Мука — 300 г Сода 1 ч.л + 1 ч.л уксуса 9% Соль щепотка Ванилин Растительное масло для жарки Сахарная пудра Замесить тесто в следующей последовательности: Яйца — сахар — творог — сметана- соль — погашенная сода в уксусе […]

Без рубрики

БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ И ЯГОДАМИ

РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ПРОСТ!!!  4 ЯЙЦА ,ПО2 ст . л.-САХАРА И МАСЛА,ПОЛ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ СОЛИ,10 ст. л. С ГОРКОЙ- МУКИ,600мл.-МОЛОКА,ПОЛ СТАКАНА КИПЯТКА ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  ЯЙЦА ВЗБИТЬ ,ДОБАВИТЬ МАСЛО,САХАР СОЛЬ,ОПЯТЬ ВЗБИТЬ,ПОТОМ МОЛОКО И ПРОСЕЯННУЮ МУКУ. ВСЕ ХОРОШО ВЗБИТЬ. В КОНЦЕ ДОБАВИТЬ КИПЯТОК И ОПЯТЬ ВЗБИТЬ,  ПОЛУЧАЮТСЯ ОЧЕНЬ ТОНКИЕ ВКУСНЫЕ БЛИНЧИКИ. НАЧИНКУ МОЖНО ЛЮБУЮ.У МЕНЯ ТВОРОГ.  ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! […]

БЛИНЧИКИ СО ШПИНАТОМ И НЕРКОЙ
Статьи

БЛИНЧИКИ СО ШПИНАТОМ И НЕРКОЙ

НУЖНО: 250 г замороженного шпината. 3 яйца. 1 ст. молока, 1 ст муки, 1 ч.л сахара, 1 ч.л. соли, 50 г сливочного масла, 1 ст. л. растительного масла, 1 зубчик чеснока  ГОТОВИМ: Заливаем замороженный шпинат холодной водой и оставляем пока не разморозится. Затем отжимаем лишнюю жидкость. Добавляем яйца,молоко и растопленное сливочное масло. Взбиваем. Всыпаем муку,сахар […]

Без рубрики

Блинчики заварные с вишней

НЕЖНЫЕ ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ Ингредиенты: — 2 ст. кефира (лучше брать не жирный) — 2 ст. муки — 2 яйца — 1/2 ч. л. соды — 2-3 ст. л. растительного масла — соль, сахар по вкусу Приготовление: Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком. В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. […]

ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ НА ЗАВТРАК
Без рубрики

ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ НА ЗАВТРАК

  Ингредиенты на 10-12 шт: 250 гр пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% слегка размягченный молоком) 2 яйца 3 ст.л. сахара щепотка соли 1 п. ванильного сахара (10 гр) 1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше) 250 гр муки 1-2 ст.л. молока для смазки Приготовление: Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль размешать венчиком до […]

Оладьи из куриного филе
Без рубрики

Оладьи из куриного филе

У подружки муж работает в Англии, во французском ресторане, оттуда и рецепт Замесить 3 яйца+ 2 столовые ложки муки+ немного сметанки+ укропчик+ соль, перец и в эту смесь добавить мелко порезанную куриную филюшку, а потом на сковородку ложкой выкладывать … такое интересное мяско получается и очень вкусное ( укроп обалденный вкус придаёт)

Блинцы с яйцами
Без рубрики

Блинцы с яйцами. Рецепт 1816 года.

Рецепт из книги Василия Левшина «Русская поварня» (1816). Рецепт простой, но на удивление очень вкусный. Необычность (для меня) этого рецепта в том, что в нем нет сахара, яичная начинка и тоненькие блины создают интересное вкусовое сочетание, и уже свернутые блинцы обжариваются в топленом сливочном масле. По этому рецепту я готовила также блинцы с творогом — […]

Блинцы томлёные
Без рубрики

Блинцы томлёные

Эх, Масленица широкая! Вкушайте блинцы на топлёном молочке не только на масленицу, а когда вам захочется))) со сметанкой, со сливками, с ягодами, или просто с любимым вареньем! У меня со взбитыми сливками в этот раз) Ольга Александрова Ингредиенты 7 порций 0,5 л молока топленого 5 шт. яиц куриных 4-5 ст.лож. сахара коричневого (тростникового) 1,5 стакана муки в/с (около 2-х […]

Прабабушкины блинцы
Без рубрики

Прабабушкины блинцы

Ингредиенты яйца вода соль мука раст. масло Этот рецепт достался нам в наследство от моей прабабушки (по маминой линии). В моей семье пекли и пекут блинчики только по этому рецепту. К моей бабушке до сих пор в гости приходит ее младший брат, чтобы… «поесть мамины» блины. 1,5 — 2 л воды, 2 (4) яйца, 1 […]

Блинцы
Без рубрики

Блинцы

У каждой хозяйки есть свой рецепт блинчиков, привычный и самый любимый. На процессе выпечки тоненьких, ажурных блинов нужно просто, как говорится, «набить руку», и все будет получаться с закрытыми глазами.   Итак, по порядку. Сначала замесили тесто (мука, соль, сахар, молоко, яйца, немного растительного масла) и дали немного постоять, ну минут 15–20 хотя бы. Тем […]